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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质，能(néng)够起到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒(chǎo)着吃(chī)，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患(huàn)者e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数(zhě)出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻(xiè)等(děng)情(qíng)况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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