铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏(huài)？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关(guān)于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间(jiān)，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度(dù)能够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接i(jiē)近于红茶(chá)中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的茶(chá)叶(yè)倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用(yòng)热嗅、i温嗅i、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁(tiě)观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

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