怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内(nèi)部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不(bù)够，口感也要(yào)略差一些。

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