柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟néng)吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的(de)，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能判断(duàn)能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的(de)时候也有很(hěn)重的酒味，那么(me)这种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精，人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的(de)碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑(yì)制细菌增(zēng)长的作(zuò)用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室(shì)的(de)温度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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