辣椒怎么风花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说(shuō)，最好不(bù)要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包(bāo)括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后(hòu)，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其(qí)它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久，然后存放在(zài)密(mì)封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续(xù)挂着它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一(yī)直重复(fù)这个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想等(děng)待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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