生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢(ne)，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜(cài)为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是(shì)日常日子中常(cháng)见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也(yě)能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由(yóu)于(yú)这样的生(shēng)菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶(yè)不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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