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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这(zhè)种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远了(le)，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不建议您(nín)食用。

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　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无(wú)沙子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规整解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的(de)。

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