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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù),一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中,生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生,因(yīn)为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特,有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来有(yǒu)一定(dìng)的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味(wèi)道非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材(cái),价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得(dé)名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内,有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非(fēi)常的丑,甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心,但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是(shì)大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的,在各大(dà)洋均有(yǒu)分布,就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主料(lin是什么化学元素,n是什么化学元素符号ào):鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净,控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加入(rù)清(qīng)水,大(dà)火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅(é)颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi),随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的(de)食用量(liàng)只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖(mài)会上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9n是什么化学元素,n是什么化学元素符号400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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