可以把饺子放入(rù)一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。