铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香气杰(jié)出(chū)、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐ拙荆是什么意思，拙荆是什么意思n)。

　　4、看外形：主要是(shì)调(diào)查铁(tiě)观音(yīn)的外(wài)形、色(sè)泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶(chá)汤进(jìn)口（必(bì)定不要(yà拙荆是什么意思，拙荆是什么意思o)太(tài)多），经过舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为次品。

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