怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛子(zi)可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存(cún)，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外(wài)观(guān)新鲜，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素(sù)能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留(liú)的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分就会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损(sǔn)失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很不错。

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