新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一(yī)层(céng)地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放毒(dú)液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用(yòng);鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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