七鳃鳗，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上(shàng)，顶多算个鱼形就不(bù)错了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面看它(tā)们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎(chuí)动物吧(ba)，所(suǒ)以它们的嘴巴没有上下颚而是(shì)直接一个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓死个(gè)人(rén)的，里(lǐ)面(miàn)全都(dōu)是如尖刀般(bān)锋(fēng)利的黄(huáng)色(sè)牙齿，它们不仅靠这(zhè)些(xiē)牙(yá)齿(chǐ)吸食别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃(sāi)部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的(de)后(hòu)面，而以(yǐ)前有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以加上它们本(běn)身的眼睛，也(yě)被(bèi)称作“八目鳗”。而由于(yú)分布(bù)的水域不同，它(tā)们的体长也不相同，一(yī)般的体长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别(bié)看它们火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几(jǐ)亿年(nián)来它们(men)的生活习(xí)性几乎(hū)没怎么太大的改变，只不(bù)过寄(jì)生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪(jì)七(qī)鳃鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和(hé)鳕鱼(yú)身(shēn)上(shàng)，有(yǒu)时也会去(qù)攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一(yī)行被打进山谷里后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色(sè)大虫(chóng)子(zi)原型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们对“寄主”们(men)还是很友(yǒu)好的，不会对它(tā)们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它们(men)“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最(zuì)后的下场可能(néng)就很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会被吸(xī)干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨架。所以(yǐ)别说是人，动物们(men)也“不可(kě)貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方式也是十分(fēn)地“霸道总裁”：雄性(xìng)见有雌性经过，一下吸(xī)住其鳃(sāi)穴(xué)并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌(cí)性和雄性(xìng)都会死去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些(xiē)沙隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或返回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再(zài)经数(shù)月的半(bàn)寄生生(shēng)活(huó)便达到性(xìng)成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖(zhí)等新的生命(mìng)循(xún)环(huán)。而别看它们中有的(de)会回海里生活(huó)，但繁殖基本上(shàng)都是在河川中，至少在(zài)世(shì)界上已知的(de)30多种七鳃鳗的(de)身上(shàng)都是这样的特(tè)征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲(zhōu)的上(shàng)流社会从中世纪开始就(jiù)视其为珍(zhēn)馐。据文献(xiàn)记载(zài)英格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼类平(píng)均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中(zhōng)的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维(wéi)生(shēng)素B12的含量远高(gāo)于(yú)其(qí)他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可治(zhì)夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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