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芦柑(gān)可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可以做陈(chén)皮食用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(q保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思í)中(zhōng)的(de)一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素(sù)C和香精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需(xū)的(de)营养成(chéng)分，具有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表(b保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思iǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大(dà)小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满(mǎn)而不(bù)空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么(me)味道，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何(hé)正确挑(tiāo)选新(xīn)鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该挑(tiāo)颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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