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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白(bá斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说i)质成分(fēn)发生变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分(fēn)有(yǒu)水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态的，而(ér)且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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