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随性是什么意思，女人随性是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸(suān)奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了(le)添加(jiā)必(bì)要的(de)添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行(xíng)发(fā)酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性(xìng)乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发(fā)酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制作(zuò)出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味(wèi)的(de)牛奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再(zài)冷却灌装的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

随性是什么意思，女人随性是什么意思　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不(bù)知道如何留(liú)住它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨(fáng)自己在(zài)家添加，果(guǒ)料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)和风味发酵(jiào)乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮(yǐn)料(liào)，对人(rén)体(tǐ)有保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用。

　　例(lì)如(rú)，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因(yīn)为(wèi)它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬(shū)汁，虽然营(yíng)养更加完善合(hé)理，但也稀释了(le)牛奶(nǎi)中原有的营养成分，营养价(jià)值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很(hěn)高，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要(yào)想对我们的(de)肠道(dào)有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落(luò)总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区(qū)别(bié)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的(de)营养(yǎng)成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不会再加入其他物(wù)质而通过(guò)发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的(de)物质进行(xíng)发(fā)酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的(de)一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的(de)区别(bié)

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料，经过(guò)巴(bā)氏(shì)杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度大，在这(zhè)个(gè)时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自(zì随性是什么意思，女人随性是什么意思)己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多(duō)道工艺加工的，其(qí)自(zì)然(rán)性当然(rán)不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。