柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也(yě)有(yǒu)些(xiē)变(biàn)了就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时(shí)候(hòu)也(yě)有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味(wèi)消失之后就(jiù)可(kě)以正常食用了(le)，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗水化合(hé)物，具有抑制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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