铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能(néng)够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净(jìn世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼-height: 24px;'>世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼g)度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观(guān)音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔(qiāng)各(gè)部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次(cì)品。

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