怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状(z定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思huàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它(tā)只(zhǐ)能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨(jù)细(xì)和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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