松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

　　关(guān)于松茸清洗方(fāng)法以及(jí)松茸(rōng)怎样清洗最好(hǎo)，松(sōng)茸的洗法，干(gàn)松茸怎么清洗才干净，新鲜松(sōng)茸怎么清洗，松茸清洗方(fāng)法视(shì)频等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案(àn)：

松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力(lì)较差的患(huàn)者(zhě)，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)东隅已逝桑榆非晚是什么意思在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的(de)质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸(rōng)后出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注(zhù)意将(jiāng)头部向下优(yōu)先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水(shuǐ)再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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