如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片？海带的质量，一(yī)般从其(qí)长度(d没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处ù)、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色(sè)及含有杂质(zhì)多少而定的(de)。关于如何辨别海带的好坏图片以及如何辨别海带(dài)的(de)好坏图片，如何辨别(bié)海(hǎi)带的好(hǎo)坏视频，如(rú)何辨别海带(dài)的(de)好坏图解(jiě)，怎样辨(biàn)别(bié)海带的好(hǎo)坏，海带怎(zěn)么看好坏等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

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海带是发(fā)物(wù)吗

　　是的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发物。

　　海带是日(rì)常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种海产品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋(dàn)白(bái)质，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一(yī)些海带，有助于增(zēng)强自(zì)身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的病人，一般是不(bù)可以(yǐ)吃海带(dài)的，有可能会诱发(fā)过敏，从而出(chū)现皮肤(fū)瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但是(shì)并不代表(biǎo)所有(yǒu)人都不(bù)可以吃(chī)，要根据自(zì)身的(de)体(tǐ)质来判断。

　　海带的(de)吃法是(shì)比较多的，可以炖着吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质(zhì)量，一般从其长度(dù)、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带(dài)，均以叶(yè)带长而宽厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑(bān)少，黄白梢极少，无杂质(zhì)和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜(yán)色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄色的较多，杂质(zhì)较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海带(dài)有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含(hán)盐(yán)量低，是将鲜海带在日光(guāng)下晒制而(ér)成的(de)。

　　咸干海带含水量(liàng)略高(gāo)，含盐量也(yě)高，它是通过一层海带一层(céng)盐地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄色的海带是(shì)比较正常的颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海(hǎi)带是(shì)鲜海带经(jīng)过(guò)烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经(jīng)过(guò)冷(lěng)却、盐(yán)渍(zì)、脱水等(děng)工(gōng)序加工而成，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可能是经过(guò)添(tiān)加色素浸泡而成(chéng)，消(xiāo)费者在选择时要特(tè)别注(z没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处hù)意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选黏性(xìng)大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的(de)海带，海(hǎi)鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就(jiù)有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选带白霜(shuāng)的。

　　海带含碘高并含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这(zhè)两种物质(zhì)会(huì)呈白(bái)色粉(fěn)末状附着(zhe)在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜(shuāng)的深(shēn)褐色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如(rú)果(guǒ)干海(hǎi)带呈(chéng)现部(bù)分红色或者部(bù)分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有(yǒu)可能是被污(wū)染(rǎn)的，质量(liàng)和(hé)营养价值会(huì)差一些。

　　另外(wài)，干海(hǎi)带也(yě)有浓厚的海鲜味(wèi)，如果

　　出现了其他(tā)异味，说明海(hǎi)带的(de)质量也打了折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最高的食品(pǐn)，还含有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多附在它(tā)的(de)表层(céng)，尤(yóu)其是甘露醇(chún)，呈白色粉状附(fù)在海带的表面。

　　因此，白色粉末(mò)附着的多少(shǎo)是(shì)测定海(hǎi)带质量高低(dī)的首要条件(jiàn)。

　　这是鉴别的方法之(zhī)一(yī)。

　　其次，海带的叶子(zi)以(yǐ)肥厚，够长(zhǎng)够宽为(wèi)佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以紫中微黄，近(jìn)似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑(bǎng)后，以无(wú)杂质，整洁(jié)干净(jìng)，无霉变的(de)为合格品。

　　海带是(shì)公认最(zuì)有营养(yǎng)的食物(wù)，它可是(shì)碱性食(shí)物，而(ér)且(qiě)价格非常便宜，多食用对健康是非(fēi)常(cháng)有(yǒu)益的。

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