怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起(1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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