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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生，从而会(huì)对身(shēn)体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来(lái)的(de)，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味(wèi)还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软半夜被C醒是一种什么样的感受(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是(半夜被C醒是一种什么样的感受shì)气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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