意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱(c当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日ōng)，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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