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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存(cún)状况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明(míng)，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字)酒之一，其营养成(chéng)分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿(lǜ)色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁(yù)的(de)果(guǒ)香(xiāng)，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义上的(de)纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决(jué)定的，对(duì)于一(yī)些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有(yǒu)异味的(de)存在，这样(yàng)的(de)猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法和(hé)保存日期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不(bù)过(guò)注意要(yào)加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本(běn)身(shēn)含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力(lì)过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好(hǎo)是(shì)阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就(jiù)要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使(shǐ)用(yòng)。

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