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随性是什么意思，女人随性是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么(me)内容是(shì)三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在(zài)国(guó)际(jì)人才市场(chǎng)上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了(le)供不应(yīng)求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越(yuè)来越多的(de)国(guó)际大(dà)型(xíng)活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求(qiú)也日益增大，所(suǒ)以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际(jì)酒店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上海投(tóu)资(zī)或管理(lǐ)高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求(qiú)也(yě)不断增加，每年都需(xū)要(yào)数以千计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与(yǔ)服务(wù)能(néng)力。

　　学(xué)生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的(de)培(péi)养，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握(wò)的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的(de)职业道德与(yǔ)团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理(lǐ)念(niàn)，了解现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力(lì)以(yǐ)及一定(dìng)的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以随性是什么意思，女人随性是什么意思下是酒店管理专业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修(xiū)的课程，野(yě)旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会(huì)学习(xí)到食品相(xiāng)关的科(kē)学、食物(wù)的(de)选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角色(sè)，学习服务(wù)客人(rén)的各种不(bù)同(tóng)的角色(sè)，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习(xí)如何烹制凉菜(cài)、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等(děng)不同的菜(cài)式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意(yì)思(sī)的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要(yào)考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业(yè)的(de)营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是(shì)必(bì)修，在此也需要(yào)懂得(dé)一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一(yī)听会计(jì)是拒绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知识相对(duì)来(lái)说已(yǐ)经(jīng)算是最基(jī)础的了(le)，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运用(yòng)到(dào)工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论(lùn)学(xué)习为主的，通常不太(tài)注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的(de)是(shì)酒店业的未(wèi)来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等(děng)等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的(de)人未来(lái)的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层(céng)管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个(gè)方向就是(shì)随性是什么意思，女人随性是什么意思注重操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习，除(chú)了学(xué)习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细(xì)致到(dào)餐厅(tīng)的(de)托(tuō)盘如(rú)何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营(yíng)高层基(jī)本(běn)都是从基层(céng)部门(mén)干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论(lùn)是(shì)远远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当(dāng)，经(jīng)验(yàn)比学历重(zhòng)要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　随性是什么意思，女人随性是什么意思2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经验的(de)积累，做到(dào)了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你(nǐ)的工作业(yè)绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开(kāi)始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平(píng)稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还(hái)没有(yǒu)基层的经(jīng)验(yàn)就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正接触(chù)一个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临两(liǎng)大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是(shì)手(shǒu)把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相比基层服(fú)务人员所获(huò)得的收入、社会(huì)地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作(zuò)岗(gǎng)位。