切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法(fǎ)的目(mù)的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这(zh最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思è)是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一(yī)段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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