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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素,松(sōng)茸(rōng)在(zài)水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇(gū),松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量元素和49种活性营(yíng)养素(sù),浸(jìn)泡在水中的(de)松(sōng)茸的营(yíng)养成(chén本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情,本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句g)分能(néng)很(hěn)好(hǎo)地(dì)被人体吸(xī)收,对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜(xiān)食材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存,但(dàn)一(yī)定不能(néng)密封(fēng)和(hé)水洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的(de)保鲜空间,松茸可(kě)以放(fàng)进(jìn)干(gàn)的地方,这样更(gèng)容易隔离其它食材的(de)影(yǐng)响,对松茸更好(hǎo)。

  将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情,本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句更长的时(shí)间,口感变化(huà)也不会很大,所(suǒ)以完全可以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后晒(shài)干储存,这样只要(yào)不受潮,就可以长(zhǎng)时间的(de)储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质,最主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能(néng)长途(tú)运输,只需(xū)要(yào)在运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在(zài)零下10度(dù)左(zuǒ)右进行(xíng)急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥干(gàn),切(qiè)片(piàn),使用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状(zhuàng),上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切(qi本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情,本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句è)片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随(suí)后(hòu)加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松(sōng)茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入加(jiā)热后的黄(huáng)油中煎制。

  待(dài)松茸(rōng)充分(fēn)飘(piāo)香后,加入精盐(yán)即可食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用(yòng)锡(xī)箔(bó)纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能保存(cún)3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的(de)地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸,那(nà)只能分散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸一(yī)个个用吸(xī)水纸或(huò)者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng),分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室(shì),则(zé)可以(yǐ)保存一周左右的时间,如(rú)果(guǒ)还(hái)想保存更(gèng)长时(shí)间,只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以做菜了。

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