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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝中国人口第一大省，中国人口第一大省排名(shàn)没(méi)有出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营(yíng)养(yǎng)和口感都(dōu)已经大大下(xià)降，此时(shí)继续(xù)食用的(de)话(huà)价值不大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食(shí)用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再(zài)放置在阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一(yī)段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什(shén)么(me)保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中国人口第一大省，中国人口第一大省排名中的组氨(ān)酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活中国人口第一大省，中国人口第一大省排名(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面(miàn)也(yě)没有人知道，到时(shí)候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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