紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在(zài)潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘具明显的(de)刺突(tū)，后(hòu)者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)王菲是什么星座，王菲是什么星座的人广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其(qí)栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性王菲是什么星座，王菲是什么星座的人丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在(zài)东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较广，从南到(dào)北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长(zhǎng)江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北(běi)移到(dào)王菲是什么星座，王菲是什么星座的人江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低(dī)血脂等作用。

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