菲(fēi)律宾(bīn)安蒂克省（Antique）是个位(wèi)于(yú)班乃岛(dǎo)（Panay）西部(bù)缺乏存在(zài)感的沿(yán)海山区(qū)省份，全省(shěng)人口不过60万余，还不及国内大(dà)一点的(de)县。3天前，一辆满载(zài)乘客的大(dà)巴在该省(shěng)哈姆(mǔ)蒂(dì)奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行驶速度过快一头栽进了公路边深约60米的悬崖，造(zào)成近20人死(sǐ)亡的惨剧。详见《25人(rén)碎成渣渣——菲律宾(bīn)中(zhōng)部大巴冲出道路(lù)坠落悬(xuán)崖》。仅仅从(cóng)这起(qǐ)车祸出发，我们大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂比奥水域(yù)栖息的(de)海龟班乃(nǎi)岛是菲律宾第六大岛(dǎo)，观光客们耳熟能详的长滩(tān)岛是其附属(shǔ)岛屿。此外，菲律宾第四(sì)大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说起安蒂克省，不要说(shuō)外国人，连其他岛的(de)菲律宾人知道的都比较少了。据(jù)说安蒂克这(zhè)个名字源自当地(dì)一种巨型(xíng)黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西班牙殖民者大(dà)概是被这(zhè)种蚂蚁咬怕(pà)了，就将之用作地名(míng)。所以真正的名称其实应该是黑蚂蚁(yǐ)省(shěng)。

安(ān)蒂克省位(wèi)于米沙鄢群岛的最西边不过，如果(guǒ)你愿意花时间离开游客如织(zhī)的长(zhǎng)滩(tān)岛、甘蔗田遍地(dì)的西部平原和菲岛(dǎo)交通最通畅城市伊洛伊洛，来(lái)到(dào)黑蚂蚁省在错综(zōng)复杂的河流与幽深的原(yuán)始森林中穿梭，你就会(huì)发现(xiàn)每个旅行(xíng)者都可遇而不可(kě)求的(de)美景(jǐng)和惊(jīng)喜。

伊拉努-布基农梯田(tián)伊拉努-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛(dǎo)北部(bù)山(shān)区(qū)的伊富(fù)高(gāo)梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺(nuò)加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡(hú)劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等的绵长白(bái)色(sè)沙滩，并不逊色长滩(tān)岛(dǎo)多少(shǎo)，最重要游客很(hěn)少。巴特巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美的珊瑚礁和(hé)海(hǎi)洋生物群。班乃岛最高峰(fēng)马(mǎ)贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖(hú)和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑布… …

马(mǎ)贾阿斯山

值得一提的是(shì)，已故知名(míng)菲(fēi)华政(zhèng)治家、前参(cān)议员、前(qián)马尼(ní)拉(lā)市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇(zhèn)子上(shàng)。

林雯洛(luò)与老杜在一次选举集(jí)会上

沿着水流湍急的蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向上溯源，就(jiù)会发现(xiàn)这(zhè)里的(de)山村(cūn)河谷处处架起的大铁锅。而且，往(wǎng)往大铁(tiě)锅底下柴火(huǒ)在燃烧，笑意盈盈的(de)美女猛男们惬意地(dì)躺在了蒸汽四溢的(de)锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具视觉冲击力(lì)的(de)洗浴方(fāng)式(shì)，源自这片大海与高山之间交通不便偏远区域生活的土著部落(luò)。相传，居住在这(zhè)里的土著以狩猎为生，需要长途跋(bá)涉(shè)追踪猎(liè)物，困乏的时(shí)候(hòu)就在凹陷的大石板下用柴(chái)火(huǒ)烧热河水，加(jiā)入(rù)本地独有的解乏提神草药用来泡澡，达到增强体力与免疫力的目的(de)。据说这种泡澡(zǎo)方式承袭了(le)至少上千年。

蒂比奥(ào)河(hé)，源(yuán)自(zì)马贾阿(ā)斯(sī)山。虽(suī)然处于热带，但(dàn)高山河谷(gǔ)之间尤其是晚上的气温并不高。久而(ér)久之，这里(lǐ)成了避(bì)暑胜地。河流附(fù)近的土著也因为(wèi)旅游业的关(guān)系纷(fēn)纷搬到(dào)河(hé)边生活，青(qīng)壮年男(nán)性(xìng)依旧出门(mén)狩猎或采药伐木，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物补贴生(shēng)活，也(yě)有吊脚楼(lóu)式的草木(mù)屋提供(gōng)给游(yóu)客短暂居(jū)住(zhù)。渐渐地各(gè)种(zhǒng)独特的水上(shàng)餐厅和度假村民宿也遍(biàn)及河(hé)流两岸(àn)。

不知什么时候开始，游客(kè)们不再(zài)满(mǎn)足于土著们提供的(de)茶水(shuǐ)与食物(wù)，反而对他们别具一格的泡澡方式开始感兴趣。于是(shì)就衍(yǎn)生(shēng)出(chū)了当地最具特色(sè)的旅游主(zhǔ)题：铁(tiě)锅(guō)炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语言(yán)中“大铁锅(guō)”的意思(sī)。这(zhè)种大(dà)锅其(qí)实是以前糖厂(chǎng)炼糖煮甘(gān)蔗水的用具。据说若干年前，下游的(de)制糖厂更(gèng)新换(huàn)代后(hòu)淘汰了一批大(dà)铁(tiě)锅，土著知道后(hòu)买来(lái)替代(dài)加热缓慢又容易碎裂的石板，从(cóng)而可以随时更换洗浴(yù)场地又容易加热的大铁锅成了泡澡的(de)主角。虽然土著们(men)不用(yòng)再像祖先(xiān)们那般繁琐，但采集新鲜草(cǎo)药与加热试温(wēn)仍需要一(yī)个小时左右，因此游客们仍(réng)需要(yào)提前预约才能尽情(qíng)享受(shòu)。

铁锅分很多种，从单人双人(rén)到家庭甚至超大型号应(yīng)有尽有，草(cǎo)药也(yě)分美容养生与提神醒(xǐng)脑等等区别(bié)。因泡(pào)澡(zǎo)的水直(zhí)接取自(zì)蒂比奥河，草药也是(shì)当地随处可见(jiàn)的天然植物(wù)，因此(cǐ)，铁锅(guō)泡澡的(de)价(jià)格一直很低(dī)。

土著说，价格大致(zhì)分为三种：某些要爬树摘的树叶需要另(lìng)加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣(bàn)的草(cǎo)药因药性更容(róng)易被吸收，又会影响再生繁殖而(ér)被加收(shōu)50披(pī)索(suǒ)（6.4元人(rén)民币）；其他普(pǔ)通(tōng)双人锅的(de)人均消费基本都在每半小时(shí)250披(pī)索左右。

具体的养生效果(guǒ)如何，谁也(yě)不敢保证，但摆在加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差眼前的视觉效果还是非常震撼人心的。值(zhí)得(dé)一提的是(shì)，铁锅因制(zhì)糖使用而(ér)厚(hòu)度远超(chāo)寻常，虽然导热(rè)速度并(bìng)不(bù)快却(què)能持久保温，水(shuǐ)温可根据(jù)游客(kè)自行选择并由土著女性监督控制，由于草药(yào)被热水烫过(guò)后会(huì)散发出令人放松的香(xiāng)味，很多游客会在不知(zhī)不(bù)觉中“昏迷”（睡(shuì)着）。

试想一(yī)下，在如此原始的自然环境中，一面侧耳听水声(shēng)潺(chán)潺(chán)，鸟语花香，一面享受(shòu)泡澡给身体(tǐ)带来的慵(yōng)懒(lǎn)舒(shū)缓感，您(nín)还介意用“铁锅(guō)活煮自(zì)己”么？

需要提醒一下的是，夜间山区(qū)的气(qì)温会(huì)很低(dī)，在泡澡之前请(qǐng)一定要带上毛(máo)巾，因为一旦离开铁锅(guō)，你(nǐ)就会被冻的(de)瑟瑟发抖，如果不想像兔子一样跑到你(nǐ)的房间的(de)话，毛巾裹(guǒ)身是必须的。

游客在(zài)河边享用本地美食(shí)

游(yóu)客体(tǐ)验(yàn)溪流漂流

小情侣在瀑布(bù)边留影纪(jì)念土(tǔ)著(zhù)说(shuō)，蒂比奥这个词(cí)源自河岸边高(gāo)大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班(bān)牙人很(hěn)难发出这个音，于是演化成了(le)“tibiao”。河流入(rù)海口(kǒu)的(de)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差小(xiǎo)镇也被命名为蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游客们还可以徒步前往数公里外的(de)巴顿·巴托(tuō)瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽(yōu)、在蒂比(bǐ)奥河划(huà)皮(pí)划艇和漂(piāo)流，以及前往(wǎng)古(gǔ)色古香的梯田进行文化沉浸之(zhī)旅。

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