关(guān)于(yú)肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经(jīng)验(yàn)内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(建军是哪一年shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香建军是哪一年菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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