土番鸭和正番(fān)鸭的区别(bié)？土番鸭(yā)和正番鸭(yā)从品种上来讲，它们就(jiù)是(shì)不同的(de)，土番鸭一般是正公番(fān)鸭(yā)和普通(tōng)的鸭子杂交而成的，正(zhèng)番鸭也就是正宗纯种的(de)番(fān)鸭的(de)。

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土番鸭是凉性吗

　　是的，土番鸭是(shì)凉(liáng)性的。

　　番(fān)鸭是凉(liáng)性(xìng)的。番鸭(yā)这种食材味(wèi)甘性(xìng)凉，比较适合(hé)夏天食用，

　　最近气温(wēn)很高(gāo)，燥(zào)热烦(fán)闷，家人一致点名要(yào)番鸭吃，做鸭菜，咖啡(fēi)必须放(fàng)一种东西，

　　那就是啤酒(jiǔ)，它可(kě)以提鲜去腥，使滋补的鸭(yā)肉滋味(wèi)更醇厚，鸭(yā)肉入口鲜香，带着一股淡(dàn)淡的啤酒香。

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　　1、土番(fān)鸭和正番鸭(yā)从品种上来讲(jiǎng)，它们(men)就(jiù)是不同(tóng)的，土番鸭一般是正公(gōng)番鸭和普通的(de)鸭(yā)子杂交而(ér)成的，正番鸭也就是正宗纯(chún)种的番(fān)鸭(yā)。

　　2、从外形上来讲也不同，正番鸭的嘴巴是红(hóng)色的，头部(bù)还(hái)有十分明显的小(xiǎo)肉瘤，而土(tǔ)番鸭的嘴巴(bā)则是(shì)其他颜色的，有(yǒu)时候嘴(zuǐ)巴会是黑色带有些红色，这也是明显的区别。

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