破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xià含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式n)吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是(shì)料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆(jiāng)机(jī)等机器的升级(jí)版，一般是(shì)可(kě)以用来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以(yǐ)不(bù)需(xū)要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所(suǒ)以打出来的肉(ròu)馅也(yě)会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味(wèi)，所以在(zài)绞肉的时候建议最(zuì)好是用另外(wài)的杯子(zi)，避(bì)免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破(pò)壁机不是(shì)专门的绞肉机器，所以每次加(jiā)入的肉(ròu)量不能(néng)太多，需要(yào)分几次进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切得小一(yī)些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和(hé)弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯(bēi)底，不然(rán)杯子震动(dòng)会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以这个时候还要注意的一个(gè)问(wèn)题(tí)就是(shì)用电的安(ān)全，还有破壁机是(shì)一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会产生热(rè)量，所以要想很好的(de)保护(hù)自己的破壁机的话，就一(yī)定要好好(hǎo)的使用，最好可以(yǐ)在较短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式于一个(gè)干烧的状态，这样非常的(de)容易(yì)烧坏，然(rán)后就会完(wán)全坏掉(diào)，在(zài)使用的时(shí)候一定要(yào)给破壁机加满水，在温度比较(jiào)高(gāo)的时候就不要触(chù)碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四(sì)招调出(chū)好肉馅

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