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无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)可以常温保(bǎo)存(cún)吗(ma)

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭自(zì)制的无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)。自(zì)制的无骨鸡爪,一般来(lái)说在制作过程中(zhōng)是(shì)没有(yǒu)做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很(hěn)容易变质(zhì),所以保质期都洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害是(shì)比(bǐ)较短(duǎn)的,如(rú)果不放入冰箱,建议待(dài)鸡爪入味后(hòu),最好当日(rì)就食(shí)用(yòng)完(wán),否则容易变(biàn)质。

无骨鸡爪固形(xíng)物含(hán)量是什么意思(sī)

　　无(wú)骨鸡爪固形物含量的意(yì)思是(shì)指包装中鸡爪加上配料(liào)的固(gù)体物的比(bǐ)例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤(fèng)爪(zhǎo)、凤(fèng)足，是(shì)鸡的脚爪(zhǎo)，共4个(gè)指头(tóu)，可(kě)供(gōng)食用(yòng)，是一(yī)道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮(pí)、筋，胶质比较(jiào)丰富。

　　在我国南方，凤(fèng)爪是一(yī)道(dào)上档次的名菜，其烹饪方(fāng)法也较复杂。

　　常用于煮(zhǔ)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害汤，也(yě)宜(yí)于卤、酱，还可(kě)煮熟后脱(tuō)骨拌(bàn)食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅(chì)等(děng)。

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