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安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热(rè)量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅(é)蛋(dàn)的热量(liàng)是(shì)多少以及一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡，一个(gè)鹅(é)蛋的热量是多少千焦(jiāo)，一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少米(mǐ)饭，一(yī)个鹅蛋的热量是(shì)多少卡路(lù)里(lǐ)，一(yī)百克鹅蛋的热量等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案(àn)：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大(dà)，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较(jiào)一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自(zì)己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把(bǎ)两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成(chéng)块状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适(shì)量的食盐调(diào)味，然后就可(kě)以从锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应(yīng)该直接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对人(rén)脑和(hé)神安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方经(jīng)组织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视(shì)力也有很(hěn)好补益作用。