绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会(huì位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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