切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目(mù)的(de)是(shì)为了郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊防止水分的流失，处理完瓜瓤之后郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味道(dào)也更甜美。

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