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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从地(dì)下岩盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐,不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素。

  盐在化(huà)学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于(yú)化合物,溶于水会(huì)离解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含(hán)盐率=盐的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉(chén)积物和(hé)天然卤(lǔ)水(盐)水中提(tí)取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐,不含(hán)低(dī)钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于水会(huì)离解出所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种颜色(sè),不同颜色的(de)盐对应不同(tóng)的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁),粉末(mò)状(zhuàng)时为白色(sè)

  2、盐的物(wù)理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐(yán))是(shì)不(bù)可挥发的,且没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋(cù)酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和分解,并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在(zài)时会(huì)加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的(de)溶(róng)剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都有关,因此有一(yī)特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水;而(ér)阴(yīn)离(lí)子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

  不(bù)过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的(de)固体,在水中也(yě)就不易(yì)溶解,例如(rú)大部(bù)份的碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等(děng)。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化(huà下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长)学方程式

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