大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三(sān)角形的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个(gè)六(liù)角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛(máo)，但是(shì)不小心会(huì)吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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