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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产(chǎn)破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全(quán)世界热(rè)带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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