怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢(huān)把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的(de)小店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不(bù)要(yào)随意(yì)去(qù)翻(fān)动或打平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至一个月(yuè)左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时间就行了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一(yī)般成(chéng)熟度适中(zhō平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字ng)的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的(de)一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能(néng)最大(dà)限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的(de)损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的(de)变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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