切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再(zài熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了)切掉南瓜(guā)切面(miàn)的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了(hòu)，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固(gù)成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道(dào)也(yě)更甜(tián)美。

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