七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会理解成有(yǒu)七个鳃(sāi)部(bù)的(de)...鳗鱼(yú)？大(dà)错(cuò)特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了(le)！而侧面看还觉得它们长得挺萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙世(shì)事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但正面(miàn)看它(tā)们(men)嘴巴(bā)放大的照片(piàn)，真的已经不能用恐怖恶心来形容(róng)了...怎么(me)说呢？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的(de)感觉。

其(qí)实(shí)它(tā)们(men)真的长得挺丑(chǒu)的，可(kě)能因为它们(men)属于(yú)最(zuì)原始的脊椎动(dòng)物吧，所以(yǐ)它们的(de)嘴(zuǐ)巴没(méi)有上下颚而(ér)是(shì)直接一个漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开(kāi)的放(fàng)大(dà)图片真的(de)可以吓(xià)死个人的，里面全(quán)都是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别(bié)种鱼(yú)体内(nèi)的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的(de)身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成(chéng)，整齐(qí)地(dì)排列在眼睛的后面，而以(yǐ)前有人(rén)认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加上它们(men)本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗(mán)”。而由于分布的水域不(bù)同，它们的体长也不(bù)相同，一般的体长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别看它们(men)火了(le)好几亿年了，可是几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了(le)变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨(shā)鱼及盾皮(pí)鱼为寄(jì)主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所(suǒ)以它们总是作为(wèi)电(diàn)影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如(rú)在著(zhù)名(míng)电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打(dǎ)进(jìn)山谷里后(hòu)，吃掉整个(gè)人的几只黑色大虫子原型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们的身(shēn)体造成什么太大(dà)的(de)伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的(de)下(xià)场可能(néng)就很惨了(le)，不仅(jǐn)会被吸干(gàn)血(xuè)，最后连皮肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃得(dé)一定都不(bù)剩，只剩下一副惨白骨(gǔ)架。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们也(yě)“不可(kě)貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗明(míng)明(míng)侧着看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想到(dào)可以“杀(shā)鱼于(yú)无(wú)形(xíng)中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式也是(shì)十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和(hé)雄性(xìng)都(dōu)会死去。它们(men)的(de)baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活(huó)3-年后，才在秋冬(dōng)之(zhī)际经过变态成为成体(tǐ)，再经数月的半寄生生活便达到(dào)性(xìng)成熟时期(qī)，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新的生命(mìng)循环。而别看它们中有的(de)会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是(shì)在(zài)河川中(zhōng)，至少在(zài)世(shì)界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的(de)身上都是这样(yàng)的特(tè)征。

而(ér)据说七鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就视(shì)其为珍馐。据文献(xiàn)记载英(yīng)格兰国王亨利一(yī)世爱(ài)吃(chī)七鳃鳗(mán)，结果有(yǒu)一次在(zài)诺曼底吃了太多的(de)七鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去(qù)。直到今天(tiān)，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然(rán)是一道(dào)昂贵(guì)的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平(píng)均(jūn)300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中(zhōng)也(yě)有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维(wéi)生素B12的含(hán)量远高(gāo)于(yú)其他鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮的(de)功效。

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