中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜-美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网

中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些(xiē)什么(me)内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

　　关于酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容以及酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么课程，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么内容(róng)，酒店管理专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是做什么(me)的？等问题(tí)，小编将为你整理以下知识：

酒店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么内容

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)全(quán)球十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都是一(yī)直很(hěn)紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业(yè)人(rén)才的需求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年(nián)，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内(nèi)酒店(diàn)从业人(rén)员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国(guó)十(shí)大百万(wàn)年薪职业中(zhōng)排(pái)名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资或管理高星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充，对人(rén)才的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千计(jì)的国(guó)际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业培(péi)养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第(dì)一线的，德(dé)智体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本管理与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐饮、客房服(fú)务(wù)工(gōng)作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综(zōng)合素质的培(péi)养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方(fāng)面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐(cān)饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议服(fú)务与管(guǎn)理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代服务业发展趋(qū)势；<中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜/p>

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文字表达、人际沟通能(néng)力以(yǐ)及(jí)一定的职业(yè)外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义(yì)，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理(lǐ)方面的人才，但刚(gāng)从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然(rán)前(qián)期(qī)起点(diǎn)低，但随(suí)着(zhe)目前(qián)国内外旅游(yóu)业中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜飞(fēi)速发展，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球(qiú)范围(wéi)内都需求量很大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)及就业(yè)的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常(cháng)大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物的各方面理论(lùn)知识，不(bù)仅仅在酒店(diàn)餐饮行(xíng)业(yè)，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招(zhāo)待(dài)：在注(zhù)重实用(yòng)经(jīng)验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和(hé)服务都有很大(dà)比重的实践教学，大(dà)一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必(bì)须(xū)亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较(jiào)有意思的(de)一门(mén)课，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史知识(shí)，并且学(xué)习如(rú)何亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的酒类，还(hái)要学(xué)会(huì)自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需要(yào)比(bǐ)较基本地学习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向可以是研究(jiū)酒店(diàn)的(de)学着也可(kě)以直接(jiē)成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就(jiù)是注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还(hái)会了解到(dào)每(měi)个部(bù)门的(de)具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就(jiù)是(shì)提(tí)问者口(kǒu)中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高(gāo)层基本都是(shì)从基(jī)层部(bù)门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理论(lùn)的(de)，因(yīn)为酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的(de)工作流(liú)程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验(yàn)比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验(yàn)的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业(yè)，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没有(yǒu)基层的(de)经验(yàn)就想(xiǎng)直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那你永远也不(bù)知道这行的水(shuǐ)有(yǒu)多(duō)深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到(dào)这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是(shì)高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人员、甚至(zhì)大部(bù)分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的收(shōu)入(rù)、社(shè)会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社会(huì)地位的(de)工作岗位。