红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能(néng)够生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收，有或许由于消化(huà)不良而出现(xiàn)腹(fù)胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是(shì)最常见的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十(shí)分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是(shì)特别好，可(kě)是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不(bù)同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自(zì)己的需求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买(mǎi)了(le)，这种有或(huò)许是(shì)寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是(shì)发(fā)芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较(jiào)好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进购物(wù)袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢(diū)失手机扩展内存是什么意思导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的(de)。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

手机扩展内存是什么意思　　常常(cháng)买红薯的人都知道，一般红薯会分为红心的(de)，还有白(bái)心的。

　　红心(xīn)红薯的甜度比白心的(de)口(kǒu)感会高一些，红心(xīn)的(de)红薯将(jiāng)其(qí)烹饪熟透之后(hòu)，里边的色(sè)彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而(ér)白(bái)心红薯，它的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉(fěn)含量高，所以吃起来就(jiù)略微面一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假(jiǎ)如分不清它是红心红薯仍是(shì)白心(xīn)的(de)红薯，能够(gòu)直接问(wèn)问摊主就能够了(le)。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论(lùn)红薯是白心的，仍是红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于(yú)这类(lèi)的(de)红(hóng)薯(shǔ)被称(chēng)为(wèi)“公(gōng)红薯”。

　　手机扩展内存是什么意思一般这类的红薯，它的吸收养分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜美一(yī)些(xiē)。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润的红薯，便(biàn)是(shì)母红薯了(le)。

　　这(zhè)种红薯(shǔ)的甜度特别(bié)低，并且(qiě)口感也特别的差。

　　就不主张我们(men)购买啦(la)。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时(shí)分，必定要(yào)挑(tiāo)选外形(xíng)丰满，并且洁净润滑的(de)红薯(shǔ)。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯才好吃。

　　假如红薯的外表(biǎo)皮高低不平，并(bìng)且有虫眼的(de)话(huà)。

　　这样(yàng)的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮。

　　一般买红薯的时(shí)分，红薯的外(wài)皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外面的泥土比较枯燥(zào)的(de)话，就阐明这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。

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