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　　朵的红色(sè)是热(rè)情的(de)色(sè)彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑(hēi)色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸(suān)碱(jiǎn俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗)反应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话(huà)概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧(cè)面说明花青素的(de)作用(yòng)

花儿(ér)为什么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问，寻(xún)求科学(xué)的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什(shén)么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以(yǐ)问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红(hóng)？首(shǒu)先有(yǒu)它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决(jué)定(dìng)花朵颜(yán)色的物质(zhì)基础(chǔ)握(wò)链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝(luó)卜素(sù)为(wèi)例来侧面说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作用

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