可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情况(kuàng)。