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人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　人(rén)参果(guǒ)是可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰箱(xiāng)里保存。人参果(guǒ)要单独存放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的温(wēn)度在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微生物(wù)的(de)繁(fán)殖,

　　也(yě)能减缓人参果的(de)成熟速度,延长食(shí)物的保鲜(xiān)期,人参果(guǒ)在冰箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一个月cos180°是多少，cos180度等于多少左右,做好能(néng)在(zài)这个时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆(cuì)甜的

　　1、根据人参(cān)果的外(wài)形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上(shàng)很多人(rén)参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真(zhēn)正(zhèng)的人参果其(qí)形状(zhuàng)很像是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭圆(yuán)形的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人(rén)参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的(de)人参(cān)果，那么其表皮应当是(shì)呈金黄(huáng)色的，当然(rán)很(hěn)多成(chéng)熟(shú)的人(rén)参果还带有紫(zǐ)色的条纹(wén)。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是这类(lèi)型的(de)人参果，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果(guǒ)所呈(chéng)现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现(xiàn)拿在(zài)手里的人参果，其(qí)色泽非常(cháng)的(de)鲜亮(liàng)，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没有什(shén)么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这(zhè)类(lèi)型的人(rén)参果质地上乘，是很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎(zěn)么挑人参(cān)果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的安第斯(sī)山，引进中国后，根据我们的神话给(gěi)它(tā)取了(le)“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含(hán)有(yǒu)硒(xī)和(hé)钴(gǔ)等18种(zhǒng)人(rén)体必(bì)需的微量元素，同时(shí)脂肪含(hán)量和糖含量都(dōu)不(bù)高，可以说是(shì)营(yíng)养价(jià)值很高(gāo)的一种(zhǒng)水果。

　　人参(cān)果吃起来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆嫩多(duō)汁，因此受到不(bù)少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果(guǒ)好(hǎo)归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友却并不晓(xiǎo)得(dé)。

　　下面(miàn)，就和(hé)大家(jiā)具(jù)体说(shuō)说人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的(de)形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参果，外表(biǎo)偏(piān)正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形的人参(cān)果，外(wài)形偏细长状，颜色(sè)偏白色或者(zhě)白紫色，果肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没有圆形的人参(cān)果好吃(chī)。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形(xíng)的人参(cān)果，味(wèi)道(dào)比(bǐ)长形的(de)人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色(sè)，看(kàn)上去也比较(jiào)光(guāng)滑，上面还带有紫色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如果人(rén)参果表(biǎo)皮看上去(qù)没有光泽(zé)感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通(tōng)常不(bù)太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得看下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量(liàng)

　　挑人参(cān)果的(de)时(shí)候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不(bù)多大小的(de)人参果，可以放在手里掂(diān)一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的(de)，说明(míng)果实里面的(de)水分充足，状态(tài)还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来(lái)汁水也更丰(fēng)富；掂起来很轻的(de)，说明放(fàng)很久了，果实中的(de)水(shuǐ)分已(yǐ)经流失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂(diān)起(qǐ)来重(zhòng)的人参(cān)果，说(shuō)明果cos180°是多少，cos180度等于多少肉中水分(fēn)含量充足(zú)，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡(dàn)淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出气味(wèi)，或者(zhě)闻起来有一股腐败(bài)变质的气(qì)味，说明(míng)里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐烂(làn)了，这样(yàng)的(de)人参果(guǒ)就(jiù)不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和(hé)气(qì)味(wèi)这(zhè)四个方面(miàn)，来挑选(xuǎn)人(rén)参果(guǒ)，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的(de)人(rén)参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感也更好。

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