芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯(c感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜hāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的(de)都是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水量不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养(yǎng)感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含(hán)量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会(huì)用它(tā)来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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